健康消費升級下,NFC 蘋果汁等品類市場持續(xù)擴容,企業(yè)搭建生產(chǎn)線常遇設(shè)備銜接不暢、產(chǎn)能不匹配、損耗率高、合規(guī)難達標等痛點。上海成洵蘋果汁全鏈路設(shè)備解決方案,以 “定制化 + 全流程適配" 為核心,覆蓋原料處理至成品出庫全環(huán)節(jié),助力企業(yè)高效提質(zhì)、合規(guī)生產(chǎn)。
一、核心生產(chǎn)環(huán)節(jié):設(shè)備賦能 + 精準適配
1. 原料預(yù)處理:源頭筑牢品質(zhì)關(guān)
配置智能分揀機 + 雙級清洗機,分揀技術(shù)大幅提升次品篩選精準度,適配不同規(guī)格蘋果;高壓噴淋與毛刷清洗搭配熱堿水循環(huán),有效去除農(nóng)藥殘留及雜質(zhì),從源頭保障原料潔凈度。

2. 去核破碎 + 精制打漿:提質(zhì)提效一體化
采用一體化去核破碎機,同步完成去核與破碎工序,避免分步操作導(dǎo)致的果肉氧化褐變,減少中間損耗;配套精制打漿機通過多級篩網(wǎng)細化果肉顆粒,高效去除粗纖維與果渣,既讓果汁口感更細膩,又提升后續(xù)過濾效率,出汁率較傳統(tǒng)設(shè)備明顯提升,原料損耗進一步降低。

3. 澄清殺菌:兼顧安全與天然風(fēng)味
通過多級過濾 + 膜分離系統(tǒng),有效去除懸浮顆粒,讓果汁保持清澈透亮,無需額外添加澄清劑;搭配 UHT 超高溫瞬時殺菌技術(shù),能有效殺滅有害微生物,同時保留蘋果天然營養(yǎng)與風(fēng)味,實現(xiàn)安全與口感的雙重保障。

4. 無菌袋灌裝 + 閉環(huán)清洗:保障儲存與效率
搭載無菌袋專用灌裝機,適配多種規(guī)格無菌袋,滿足小批量定制與大批量生產(chǎn)雙重需求,灌裝精度高、密封性好;配套 CIP 原位清洗系統(tǒng),可實現(xiàn)設(shè)備腔體與管路的全面消毒,無需人工拆解,避免交叉污染,同時提高水資源利用率,兼顧高效生產(chǎn)與環(huán)保要求。

二、方案核心優(yōu)勢:適配全場景需求
定制化適配:可根據(jù)不同產(chǎn)能規(guī)模、產(chǎn)品類型(NFC 清汁 / 濁汁 / 濃縮汁等)及無菌袋規(guī)格靈活定制,模塊化設(shè)計支持后期升級擴容,適配初創(chuàng)企業(yè)與大企業(yè)的多樣化需求。
降本增效:自動化程度高,大幅減少人工投入,同時顯著降低能耗與原料損耗,幫助企業(yè)壓縮生產(chǎn)成本,提升綜合效益。
合規(guī)無憂:核心部件符合相關(guān)國際認證標準,全流程滿足食品生產(chǎn)合規(guī)規(guī)范,協(xié)助企業(yè)快速通過相關(guān)資質(zhì)認證,無需額外整改。
三、一站式服務(wù):全程保駕護航
上海成洵提供方案設(shè)計、設(shè)備制造、安裝調(diào)試、員工培訓(xùn)、售后維保全周期服務(wù),24 小時售后響應(yīng),提供長期質(zhì)保與終身技術(shù)支持。已為眾多果汁企業(yè)提供定制化解決方案,助力客戶實現(xiàn)產(chǎn)能穩(wěn)步提升、產(chǎn)品口碑持續(xù)優(yōu)化。

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